Ini mesin kami, sangatlah sederhana jika dibandingkan dengan mesin-mesin roastery yang lain. Apalagi jika dibandingka dengan mesin roastery luar negeri, wah ya kalah jauh desain kami…😅

Namun, kali ini kami tidak berminat untuk mengulas tentang perbandingan dari mesin-mesin roastery yang ada di Indonesia. Kami akan menjelaskan efisiensi dan efektifitas yang kami lakukan terhadap mesin kami untuk menunjang operasional vital usaha mikro kecil berbasis pengelolaan kopi.

Mesin kami ini, memiliki varian ukuran mulai dari kapasitas 500 gram/15 menit hingga 2 kg/15 menit. Kami sengaja membuat ukuran 500 gr karena kami melihat banyaknya cafe dan warkop yang saat ini masih belum mampu untuk memproduksi kopi sendiri. Mereka sangatlah tergantung pada supplayer kopi yang secara harga jauh lebih tinggi daripada ketika memproduksi sendiri. Disamping itu, dengan ukuran 500 gr yang terbilang mini untuk ukuran mesin roastery kopi, sangatlah memungkinkan cafe dan warkop bisa memproduksi kopi sesuai kebutuhan usahanya. Disamping itu, produksi kopi di cafe dan warkop memberikan nuansa yang menarik bagi pengunjung. Aroma kopi yang fresh akan selalu menghiasi cafe dan warkop sepanjang hari.

Untuk pelatihan operasional mesin, kami berikan secara sukarela sampai mahir. Biasanya, kami berikan latihan dengan 10 kg green bean selama 1 hari dan itu sudah cukup karena mesin kami sangat simple untuk digunakan. Bahan yang digunakan untuk pembuatan mesin ini terbilang cukup bagus. Akurasi panas, kecepatan putaran tabung, sirkulasi udara dan tingkat kebisingan sudah kami kalibrasikan untuk mendapatkan hasil yang maksimal dari berbagai jenis kopi dan tidak menggangu kenyamanan.

Harapan kami besar, tetapi kenyataan yang kami harus hadapi ternyata jauh lebih besar. Sementara ini kami hanya mampu untuk melayani jasa produksi roasting kopi. Kami tidak berani untuk menawarkan penjualan mesin kami karena terbilang mahal untuk usaha mikro. Jika ada kesempatan, ingin rasanya kami membangun kemitraan dengan cafe dan warkop untuk mengoperasikan mesin-mesin kami. Sederhananya, mesin dan biji kopi kami supplay dan mitra yang menjalankan dan memasarkannya. Tapi itu nanti ya, jika kami ada kesempatan…☺️